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风味葱油饼
“ 一把小葱,几杯面粉,一口煎锅,只需半小时,就可以在家尝到香喷喷的煎香葱油饼啦!!!灰常,灰常简单!!!😁😁😁” [主料] 面粉:4杯(米杯) [辅料] 葱:适量 油:适量 盐:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [风味葱油饼的做法步骤] 14、杯(米杯)面粉,2勺盐 2、边用筷子搅面粉,边加水 3、搅面粉 4、最终面粉和成这个样子 5、和成团 6、在面板上均匀铺一层面粉 7、用擀面杖把面团擀薄 8、加葱花,油 9、铺满 10、卷起来,尽量卷紧点 11、用刀均匀分开,然后开口都要黏紧,以防油漏出来。切开一个黏一个。 12、两手反方向卷 13、压 14、均匀弄成4个 15、再用面杖擀成比平底锅稍小的薄饼 16、进锅前的样子 17、平底锅预热,预热完再加油 18、倒油以后,放饼 19、有股油炸香味了,感觉一边略煎黄后,反过来,煎反面 20、比较喜焦一点的,可以煎久一点 [小窍门] 和面很重要哦。。。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜