鸽子汤 “ 哇哦,今天好滋补😘 营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。 乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。 ” [主料] 乳鸽:1只 [辅料] 红参:半根 鹌鹑蛋:10颗 红枣:10颗 盐:很少很少 黄芪:适量 枸杞:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [鸽子汤的做法步骤] 1、乳鸽洗净,现杀的不用焯水鹌鹑蛋煮熟拨壳配料准备好 2、放入乳鸽,黄芪,红参开炖。我用的小熊炖盅,开三个小时! 3、炖了两小时后,放入红枣,鹌鹑蛋三小时后拔电源,放入枸杞,少量盐焖一小会。享用吧! 4、满满地精华,满满的爱!享用吧😋 5、这一碗是我滴! 6、配上清爽的青菜,满足一餐的能量所需! [小窍门] 药材不宜多放! 盐一点点就好,千万别咸了! 枸杞不宜高温煮,所以出锅前放就好了! 使用的厨具:炖盅 所属分类: 汤类