莴苣炒香肠
“ 香肠是家中一年四季常备的东西了，随便和什么配都很好吃，广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢，今天做的是广式香肠，色泽相对湖南的更为红润，吃起来香甜可口，余味绵绵”
[主料]
莴苣：1个
香肠：150g
[辅料]
蚝油：15ml
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[莴苣炒香肠的做法步骤]
1、香肠切段
2、上锅蒸二十分钟，我是蒸米饭的时候顺便蒸的
3、莴苣洗干净切片待用
4、香肠蒸好后油很多。不要倒掉，当底油炒莴苣
5、莴苣入锅，小火扁炒
6、下入蒸好的香肠一起炒。放入耗油
7、翻炒均匀出锅，看看香肠的色泽，口水都要流出来了
8、色泽诱人，好看好吃。
使用的厨具：不粘锅
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