凉拌豆角
[主料]
豆角：适量
大蒜：适量
[辅料]
香油：适量
生抽：适量
醋：适量
白糖：适量
枸杞：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆角的做法步骤]
1、原图料
2、豆角洗净切段，大蒜切末备用。
3、锅里烧开水，倒入豆角，加入适量的盐烫熟豆角。
4、捞起过冷水，沥干水分备用。
5、蒜末碗里加入盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油搅拌均匀。淋入豆角中拌匀。
6、装盘加入适量的枸杞点缀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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