水果沙拉班戟
“ 不知道这还能不能叫班戟，因为原本里面的淡奶油用丘比香甜沙拉酱代替了，但是外形和班戟相似，是口感还挺不错一小甜点，如果手头没有淡奶油时，你也可以试下这款“班戟”，求正宗的筒子别拍我哈。”
[主料]
鸡蛋：适量
牛奶：适量
白糖：适量
色拉油：适量
低粉：适量
弥猴桃：适量
香梨：适量
芒果：适量
香甜沙拉酱：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[水果沙拉班戟的做法步骤]
1、原料图。
2、各水果切小丁，因为要包入饼皮中，不能切太大颗，成品外形会不好看。
3、鸡蛋打入碗中，放少量色拉油和白糖打匀。（不喜太甜白糖可少放点）
4、倒入少量牛奶搅匀。（牛奶的量可多可少，少点饼皮黄些，多点饼皮颜色淡点，口感相差不大）
5、筛入适量低粉拌成较稀的面糊，约提起打蛋器能流下成直线状。
6、平底不粘锅抹一层油，锅不是太热的时候倒入适量面糊，快速晃开晃匀。中小火煎熟不需翻面。
7、煎好的簿饼皮。
8、在水果丁中加入适量丘比香甜沙拉酱。
9、搅拌均匀。
10、把饼皮煎的时候的底下那面朝上放好，放入适量内馅。
11、如图包好。
12、反过来放置，从中间切开即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅