醋溜椰菜
[主料]
椰菜：半个
[辅料]
干辣椒：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
陈醋：适量
糖：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜椰菜的做法步骤]
1、椰菜撕小块洗净。
2、辣椒蒜头切碎。
3、碗里加入盐，陈醋，糖，酱油，蚝油，适量水拌匀。
4、锅里热油爆香蒜，辣椒，倒入椰菜大火翻炒。
5、变软后倒入酱汁翻炒均匀，炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐