炒豆腐
[主料]
老豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒酱：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒豆腐的做法步骤]
1、老豆腐切小块
2、葱切葱花，姜切末，蒜切末。
3、辣椒酱适量
4、热锅中加油，下入葱姜蒜，煸香。
5、加入辣酱反炒。
6、下入豆腐反炒均匀。
7、放一点盐，加入五香粉。
8、反炒豆腐至两面微黄，出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜