辣炒年糕
“ 每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味，馋的自己是心痒痒，嘴痒痒，忍不住了，马上去超市买来材料，做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现，其实真的挺简单的，现在就给大家展示一下。”
[主料]
洋葱：1/4个
大葱：半根
线椒：2个
小米椒：2个
甜萝卜：适量
泡菜：适量
大蒜：4瓣
[辅料]
盐：适量
糖：适量
韩式辣酱：3勺
清水：适量
油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒年糕的做法步骤]
1、 洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片，大蒜切粒。
2、锅中倒入热油，将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。
3、年糕先用水煮熟，然后放进锅里炒制。
4、 加入水，泡菜，韩式辣酱炒制均匀，盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
5、出锅后撒上芝麻，风味更佳。
[小窍门]
1、、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量，我这一次的配方炒出来的年糕比较辣，不能吃辣的朋友要注意一下了。
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