榄菜蒸豆腐
[主料]
豆腐：适量
五花肉：适量
橄榄菜：适量
[辅料]
淀粉：适量
大蒜：适量
姜片：适量
蚝油：适量
生抽：适量
小葱：适量
口味：原味
难度：未知
[榄菜蒸豆腐的做法步骤]
1、豆腐切片，但不切断；
2、豆腐夹缝中，塞入橄榄菜；
3、大蒜拍碎备用；
4、热锅烧油，浇在大蒜上；
5、将蒜油浇在豆腐上；
6、豆腐送入机器中，蒸8min
7、五花肉切碎，姜切末备用；
8、花肉末下锅炒熟，加入淀粉勾芡水
9、将做好的肉末盖在豆腐上，撒上葱花即可
所属分类： 热菜 家常菜