泡菜炒猪肚
“ 我最喜欢吃猪肚，夏天它跟泡菜最搭”
[主料]
猪肚：适量
[辅料]
青椒：适量
泡菜：适量
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡菜炒猪肚的做法步骤]
1、菜切好
2、冷锅下入猪肚炒干水份
3、打出来备用
4、起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香
5、下入猪肚翻炒。
6、下入青椒加盐继续翻炒。辣椒断生就可以。加生抽加其它
7、最后加入泡菜。加入生抽一直翻炒。
8、一直翻炒
9、下入葱花翻炒
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜