红椒炒鸡胸肉
[主料]
红灯笼椒：1个
鸡胸肉：150g
[辅料]
蒜瓣：适量
生姜：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红椒炒鸡胸肉的做法步骤]
1、准备一个大灯笼椒。切成丁。
2、鸡胸肉切成丁，放生姜、盐、料酒和生抽腌十分钟。
3、热锅热油，下入辣椒，蒜米，放盐炒一分钟。
4、辣椒推到一边，下入鸡丁翻炒1分钟。
5、混合炒一分钟。
6、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜