蚝油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：2个
尖椒：半个
灯笼椒：半个
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇两个切片后放开水炒一下，这样炒的时候就不吸油。
2、青红椒切片，大蒜切碎备用。
3、锅烧热后，爆香蒜米，放青红椒翻炒。
4、炒至八分熟放杏鲍菇，加少许酱油，蚝油，盐翻炒。
5、翻炒片刻即可出锅，很鲜美哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜