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可乐鸡腿
[主料] 可口可乐:一瓶 鸡腿:十个 [辅料] 料酒:适量 白砂糖:适量 蒜:适量 葱:适量 盐:适量 鸡精:适量 老抽:适量 姜:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [可乐鸡腿的做法步骤] 1、生鸡腿、凉水泡一小会 2、葱姜蒜 3、可口可乐一瓶 4、炒好的鸡腿 5、油热后-葱姜蒜-鸡腿-料酒-老抽少许-来回翻炒-鸡精-盐-白砂糖(盐与白砂糖1:5),可口可乐倒入锅里淹没鸡腿,这些调料都放好以后可以尝一下味道。 炖至汤收干即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜