豆酱炒冬瓜
[主料]
冬瓜：250g
[辅料]
花生油：适量
[调料]
食盐：适量
黄豆酱：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆酱炒冬瓜的做法步骤]
1、炒锅烧热下油，待油烧热，放入冬瓜块翻炒。
2、翻炒一两分钟后，倒入适量温开水。
3、盖上锅盖焖煮。
4、用铲子划冬瓜，能轻松将冬瓜分开，放入适量食盐。
5、放入一勺黄豆酱，翻炒均匀即可。
6、豆酱炒冬瓜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐