炒西瓜皮
“ 清炒西瓜皮，保存了西瓜皮的原汁原味，喜欢的很喜欢，不喜欢的应该很讨厌，我很喜欢吃，从小吃到大。更喜欢用馒头沾红红滴菜汤儿，分享给大家。”
[主料]
西瓜皮：500
[辅料]
葱花：一颗
盐：半勺
酱油：一勺
香油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒西瓜皮的做法步骤]
1、西瓜皮把皮去掉，洗干净，切成片
2、锅底放油，油热后葱花爆香，
3、闻到葱花的香味后，放入瓜皮，翻炒
4、放入盐，适量根据个人口味，如果不知道放入多少，可以少放点，用筷子或者勺子沾一下尝一尝，
5、翻炒一下，放入(平勺)一勺或者深一点的勺大概半勺的酱油或者生抽
6、出锅前淋点香油，装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜