蒜苔炒肉
[主料]
五花肉：500克
蒜苔：250克
[辅料]
油：适量
生抽：少许
味精：适量
鸡粉：适量
姜丝：适量
豆瓣酱：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒肉的做法步骤]
1、洗净切好的蒜苔
2、五花肉
3、把五花肉切成片
4、油下锅然后把五花肉倒入翻炒，加适量的豆瓣酱、姜丝、生抽、味精、鸡粉一起翻炒，最后吧蒜苔加入和五花肉一起翻炒即可
5、做好的成品
[小窍门]
先把蒜苔过开水备用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜