蚝油菜心
[主料]
菜心：一把
[辅料]
辣椒：3个
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
[调料]
盐：2克
蚝油：一勺
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油菜心的做法步骤]
1、热锅放油，七成热，放葱姜蒜翻炒。
2、放辣椒
3、放菜心翻炒。
4、放蚝油和盐。
5、翻炒均匀，放味精出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜