荞麦虾仁拌面
[主料]
荞麦面条：适量
虾仁：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
豌豆粒：适量
玉米粒：适量
[辅料]
花椒油：适量
盐：适量
橄榄油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[荞麦虾仁拌面的做法步骤]
1、所有食材备齐。
2、汤锅内注水烧开，放入豌豆粒，胡萝卜片烫软捞出。
3、虾仁烫熟。
4、备用。
5、围边摆盘。
6、黄瓜丝切好。
7、汤锅注水烧开，面条分散放入，用筷子轻轻搅拌防止面条粘连。
8、开水浸泡七八分钟捞出。
9、取出放入碗里。
10、将辅料放入，加一点点盐调味。
11、倒入少许橄榄油。
12、放入少许花椒油。
13、拌匀即可食用。
使用的厨具：煮锅
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