羊肉鲜面条
“ 平时都是吃干面条，这次的新鲜面条也很好吃。”
[主料]
新鲜面条：200g
羊肉汤：200g
[辅料]
鲜茴香：适量
小白菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[羊肉鲜面条的做法步骤]
1、买的新鲜面条。
2、水烧开，面条下锅。
3、用筷子拌散。中火煮三分钟。我没有盖锅盖。
4、这时候把小白菜和茴香洗了，沥干水分备用。
5、捞起来看一下没有白心，就可以了。
6、面条捞出来，冷水冲洗。这一步很重要，不冲洗的面条会坨在一起。
7、沥干水备用。
8、羊肉汤烧开。
9、放入小白菜和茴香。
10、蔬菜烫熟了，就可以加入洗好的面条了。
11、用筷子把面条拌散，再次烧开，出锅。
12、劲道爽滑的面条可以开吃啰！
使用的厨具：炒锅
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