辣白菜炒饭“ 冬季喜欢吃重口味的饭菜调剂饮食。秋季家里腌制很多辣白菜。今天推荐的辣白菜炒饭是东北的一绝,大小饭店都有这个特色。不同的是炒饭的米必须是好米,不然炒的米饭口感不Q弹没米香味。这次用金龙鱼臻选稻香米,做米饭口感特别好,米香味浓郁,口感香甜米粒很有弹性。炒一锅饭都不够吃了。天天吃的米饭也要翻新,看我的炒饭与众不同,腌菜炒饭吃过没。东北的特色米饭,剩米饭也能得到青睐,其实不难试下吧”
[主料]
金龙鱼臻选稻香米:2杯
[辅料]
辣白菜:适量
植物油:一勺
鸡精:一勺
葱花:适量
口味:微辣
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[辣白菜炒饭的做法步骤]
1、金龙鱼臻选稻香米,辣白菜,植物油,葱花,鸡精
2、准备好炒米饭的食材,金龙鱼臻选稻香米
3、淘洗干净放进电饭煲煮饭,饭熟了需要放冷在炒饭。
4、炒饭的食材,一碗米饭和适量的切好的辣白菜。
5、热油葱花爆锅,出香味将米饭倒入锅内。
6、用锅铲按压翻炒打散米饭,米饭成为颗粒状。
7、加辣白菜到米饭里边翻炒,辣白菜比较咸,不需要放盐了
8、翻炒的米饭和辣白菜融合,在加一勺鸡精翻炒一下出锅。
9、一碗美味的饭开启愉快的进餐。不可多得的美味。
[小窍门]
贴士:
1、, 辣白菜是自家做的不是太辣。
2、, 适量放盐辣白菜是咸味的,如果太咸少放盐哈。
3、, 本食谱的米是用金龙鱼臻选稻香米制作。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐