汉堡面包 [主料] 高筋面粉:300克 [辅料] 白砂糖:35克 酵母粉:3克 鸡蛋:一颗 盐:3克 奶粉:20克 水:110克 黄油:20克 芝麻:适量 口味:原味 难度:未知 [汉堡面包的做法步骤] 1、面粉、糖、酵母粉、盐、鸡蛋、水、奶粉放一起。 2、搅拌成絮状。 3、揉成面团,放黄油继续揉。 4、面团盖上保鲜膜发酵2小时。 5、发酵好的面团。 6、面团排气分成六份,团成圆形。 7、表面刷水,沾上芝麻(自己家种的芝麻不是很白),二次发酵2小时。 8、发酵好了,白胖白胖的😄! 9、烤箱上火160度下火180度烤15分钟。 10、好吃😊! 所属分类: 主食 家常菜