家庭辣子鸡
[主料]
鸡腿肉：200
[辅料]
花椒：适量
辣椒：适量
香菜：适量
淀粉：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家庭辣子鸡的做法步骤]
1、选一个鸡腿剁成块
2、洗好后用盐味精胡椒粉腌制！
3、再玉米淀粉拌韵
4、油烧热把鸡肉炸熟备用
5、油锅放油适量准备开抄！将葱！姜！花椒！到入锅内将葱姜抄金黄后把花椒！葱姜捞出！
6、最后将鸡腿倒入锅内翻抄放干辣椒抄出香味！放祘鸡精！就可以准备吃了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜