豉汁蒸排骨
“ 简单好吃的蒸排骨”
[主料]
排骨：适量
糖：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[豉汁蒸排骨的做法步骤]
1、准备好材料，姜切丝，蒜切末，青红椒切粒
2、排骨切7cm段
3、加入料酒底味腌制20分钟入味
4、排好撒上姜丝蒸15分中即可
[小窍门]
排骨最好绰水，去血污
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜