香煎土豆丝饼
“ 一款适合上班族的快手营养早餐。
也可作周六、日休假时的下午茶点哦。”
[主料]
土豆：两只
鸡蛋：两枚
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
香葱：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆两只，鸡蛋两枚，香葱少许。
2、土豆削皮刨成细丝装一大点的容器内，磕进鸡蛋，加入少许盐，适量面粉（无需太多，有点就行），葱切成葱花。搅拌均匀。
3、烧热不粘锅，倒少许油，放入搅拌均匀的土豆丝糊，小火煎至一面金黄。
4、翻另一面煎至金黄。礼成！！！
5、配上一壶清茶，爽啊！
[小窍门]
切记不要加水和糊糊。
一点水都别加。一点水都别加。一点水都别加。重要事情说三遍！！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜