快好知 kuaihz


红烧鸡脖子 好吃不腻 伙伴们可以试一下 非常简单
[主料] 姜:适量 八角:适量 葱:适量 [辅料] 盐鸡粉:适量 料酒:适量 食用油:适量 白糖:适量 孜然:适量 海鲜酱油:适量 十三香:适量 蚝油:适量 口味:甜味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [红烧鸡脖子的做法步骤] 1、葱姜 八角 备用 2、葱 3、放锅里爆炒 4、放入鸡脖子 翻炒 5、放十三香 蚝油 葱段 6、海鲜酱油 少许 我有点放多了 7、加水 放糖 也可以等熟了 放 我感觉还是 熟了 放糖这样 锅不会不好刷锅 这个鸡脖子是生炒的 所以水多放 煮熟 8、收汤汁 后放 孜然 翻炒 然后放鸡精 撒上熟芝麻 就可以出锅了 9、完成了 美味的鸡脖子 10、这是用的佐料 11、糖 12、孜然 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜