木瓜炖雪蛤
[主料]
雪蛤：半只
旺仔牛奶：145
[辅料]
木瓜：1／3个
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[木瓜炖雪蛤的做法步骤]
1、一个人的量，半只雪蛤就可以了，泡水6个小时至泡发，如图
2、旺仔牛奶145ml的一罐
3、木瓜取三分之一到四分之一，去皮除籽，切成小块
4、木瓜和泡好的雪蛤放置炖盅中
5、加入旺仔牛奶，炖一个小时即可！也可以用牛奶，我担心牛奶会腥，所以用了旺仔牛奶
使用的厨具：炖盅
所属分类： 甜品