美味黑豆凉面
“ 吃过黑豆面凉面吗？另一种口味，建议您试一试，清热、解毒、养胃、健脾...哈哈！”
[主料]
黑豆：2杯
细面条：100克
[辅料]
黄瓜丝：少许
小西红柿：少许
芝麻：少许
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑豆凉面的做法步骤]
1、黑豆用水泡6个小时
2、泡开后，再用水冲洗一遍，倒入锅里，放入水（漫过豆）煮
3、水开时，撇去浮沫
4、取煮好的黑豆1杯，放入搅拌机，添加少量水打成糊
5、打好的黑豆糊
6、黑豆糊内倒入矿泉水进行稀释，根据个人喜欢的浓度，稀释后放入冰箱冰镇
7、煮面，此处省略，不说了
8、煮好的面条过水，最好凉凉的
9、过水面入碗，冰镇好的黑豆汤用盐调好，放入碗内，加入冰块、黄瓜丝、小西红柿、芝麻点缀一下。浓郁、凉爽的黑豆面完成了！建议头天晚上饮酒过度的哥们，可在第二天试一试。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条