绿豆冰花
“ 绿豆的功效与作用:绿豆又叫青小豆，绿豆的功效与作用是清热消暑、利水解毒，治暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻，绿豆用药禁忌是素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食绿豆，绿豆忌用铁锅煮。
药名:绿豆
别名:青小豆。
性味:甘，寒。绿豆的功效与作用。
归经:心经；胃经。
功效:清热；消暑；利水；解毒。
绿豆的功效和作用多多、炎炎夏日、绿豆是必备品、用来做各种美食、或绿豆汤、绿豆糕、绿豆粥⋯今天我们来做个绿豆冰花吧、冰爽美味又漂亮哦！”
[主料]
绿豆：2杯
[辅料]
糖：10g
蜂蜜：10g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[绿豆冰花的做法步骤]
1、准备食材、
2、绿豆洗净、放入豆浆机中掺入适量水、选择干豆功能、进行操作！
3、准备一个杯子放入蜂蜜、白糖、（等会过滤用）
4、豆浆机操作完后、用一漏网放在刚刚那个杯子上、将打好的绿豆浆进行过滤、如果喜欢有渣的可以不过滤、
5、由于有绿豆泥、过滤有点慢、这时用一个勺子搅拌、很快过滤下去了！把过滤出来的绿豆渣用来放在另外一个碗中可以用来做馒头、包子、😁
6、过滤好的桨、用勺子把杯底的糖、和蜂蜜搅拌均匀、（糖可以根据自己需要添加）
7、到入模具盒中、那个矮的就是绿豆冰花模具☺️刚才第一张照掉了、不好意思啦！☺️
8、插好盖子、放入冰箱冷冻6小时以上、
9、准备打好的西瓜汁
10、把冰冻好的绿豆冰花取出、放在西瓜汁上、是不是很美呢！😍我们家的小宝贝们抢着吃😂
11、绿豆图片欣赏！
12、这个是做的绿豆冰棒、
[小窍门]
1、⃣️糖可以根据自己的需要增加或不加！
2、⃣️如果喜欢有渣的可以不用过滤！
使用的厨具：豆浆机、砂锅
所属分类： 小吃 儿童 宴客菜 午餐