酒煮青蟹
“ 鲜美的青蟹，与醇厚的老酒搭配
这是我的最爱~欢迎大家尝试，做法简单，再也不用为不会做青蟹烦恼了”
[主料]
青蟹：一两只
姜片：适量
[辅料]
老酒：适量
盐：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[酒煮青蟹的做法步骤]
1、清洗螃蟹，可以用牙刷刷干净螃蟹的每个关节
2、洗干净螃蟹后，把它们放进老酒里面，注意！！老酒要没过螃蟹
3、螃蟹喝饱了老酒，不会动了
4、连老酒一起放锅里煮
5、等螃蟹熟了，出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜