可爱小薯饼
“ 星期六是小雨休息的日子，我一般都会在家给小雨宝宝做一些好吃的，今天我在家给小雨做了小薯饼，小雨宝宝非常的喜欢吃，做法也简单，自己在家做用的食材新鲜，吃起来还是很健康的。”
[主料]
土豆：100克
淀粉：适量
[辅料]
中筋面粉：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[可爱小薯饼的做法步骤]
1、食材需要土豆，淀粉，面粉，盐，番茄沙司
2、首先要把土豆放在蒸锅上面蒸熟，去皮，压成泥
3、要把压不碎的土豆挑出来哦，加入一点点的盐
4、加入适量的淀粉
5、和成面团
6、擀成6毫米后的土豆饼
7、用模具压出来小饼的形状
8、在用小模具压出来2个眼睛
9、在压出嘴巴
10、嘴巴可以用不同的造型哦
11、在把小薯饼的2面拍上一层面粉
12、油烧成7成热，放入小薯饼炸成金黄就可以了，吃的时候蘸番茄沙司来吃
[小窍门]
土豆饼不要太薄了，盐适量就可以，不要太咸哦，油温不要太热了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙 饼干 下午茶