萝卜豆沙饼
“ 早上起来打豆浆喝，有时候我不会过滤，把豆渣直接和着豆浆喝；今天过滤出来了，倒掉又觉得可惜，便拿来做这个煎饼。”
[主料]
面粉：适量
豆沙：适量
[辅料]
胡萝卜：半根
鸡蛋：一个
[配料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[萝卜豆沙饼的做法步骤]
11、.原料图：面粉，豆沙（早上用豆浆机打了豆浆过滤出来的豆沙），胡萝卜（没有搅拌机的筒子可以像我一样用刀慢慢切碎）鸡蛋（忘记拍了，再后面的过程会加入）
22、.原料放进一个大点的容器，加水搅拌。
33、.平底锅放油烧热，
44、.舀两汤勺面糊放进锅里
55、.塑性：转动平底锅，使面糊均匀分散于锅底。6.小火加热2-3分钟后翻面再加热1-2分钟。
67、.出锅装盘
[小窍门]
1、.在加水和面这个过程，可以改加牛奶，这样做出来的饼会有奶香味。
2、.注意加热的过程千万不能用大火，避免煎饼煎糊了。
3、.加热的时间长短也根据火力大小和面饼厚薄来确定。
4、.如果不喜欢吃甜食，也可以不加糖改成加盐
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜