焦糖布丁（不用烤箱）
[主料]
鸡蛋：1个至2个
牛奶：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[焦糖布丁的做法步骤]
1、先做焦糖，将白糖和凉水放入锅中，开小火🔥
2、煮至焦糖色，加开水
3、把焦糖放入瓶中
4、在打好的鸡蛋中加入热好的牛奶
5、把鸡蛋液加到瓶中，在蒸锅中煮12分，闷5分
6、就可以吃了
[小窍门]
1、、焦糖很容易煮焦
2、、我中间没拍图是网上找的图
3、、喜欢吃冷的可以放冰箱2小时
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 甜品