罗宋焖饭
[主料]
番茄：一只
洋葱：半只
土豆：半只
蒜：一颗
肉：适量
米饭：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：一小勺
黄油：一小块
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[罗宋焖饭的做法步骤]
1、处理材料：番茄去皮切丁，洋葱土豆切丁，肉切碎用盐跟胡椒粉腌一下
2、锅微热之后，黄油下锅融化后，放蒜出味，然后放土豆，稍微炒一下之后迅速加入洋葱碎肉碎番茄丁，持续翻炒搅拌至番茄几乎全融。
3、淘米煮饭，大概在水差不多收干的时候，放入煮好的酱，等电饭煲通知煮好了就可以啦。出锅之前将饭搅拌。
[小窍门]
个人口味(咸度，油的多少，包括配料的多少)自己选择
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 主食 家常菜