蒜蓉小龙虾
“ 现在不流行油闷大虾，蒜蓉来啦”
[主料]
小龙虾：适量
[辅料]
大蒜：适量
啤酒：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉小龙虾的做法步骤]
1、切好大蒜，大蒜一定要多，这道菜主要靠大蒜
2、洗好的龙虾放锅里过油三分钟
3、过好油的虾捞起，锅内再放少量油再倒入龙虾
4、然后翻炒几分钟后倒入一瓶啤酒，焖
5、加入盐
6、加入白糖
7、加入甜面酱
8、加入酱油
9、加入大蒜沫
10、加入鸡精
11、加入醋
12、起锅，美美的蒜蓉虾来啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜