薄荷家厨.食记 第二回.伏天养生汤
“ 三伏天是一年之中温度最高而且又潮湿、闷热的日子。在这样极端的天气下，人很容易得病，所以我们就需要对自己的身体进行一些调理。中医认为夏季暑湿，适宜清补，那么，下面给大家带来一款三伏天的养生甜汤品，老少皆宜哦～”
[主料]
鲜百合：适量
核桃：3个
银耳：适量
大枣：1颗
[辅料]
黄糖：适量（冰糖）
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[伏天养生汤的做法步骤]
1、鲜百合洗净
2、核桃仁取出，掰开（干的鲜的都可以，可根据时节选材）
3、银耳泡开，去蒂。大枣，去核，撕小。
4、所有食材入锅，加入之前备好的黄糖
5、注水，没过食材
6、煮至百合微化即可
7、盛出，可食
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使用的厨具：炖盅、汤锅、煮锅
所属分类： 汤类