美味豆渣饼
“ 今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊，扔掉又浪费，做一个豆渣饼吧！”
[主料]
豆渣：适量
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[美味豆渣饼的做法步骤]
1、豆渣要挤干净水分。
2、在豆渣中加入鸡蛋，面粉，盐，油。
3、搅拌均匀，做到“三光”。面光，手光，盆光。
4、取一小团面，揉成圆形，再压扁，放到锅上煎到两面金黄就可以了。
所属分类： 主食 家常菜