胃病良药-春砂仁煲横利
“ 小的时候很喜欢吃柚子，但是吃多胃就很难受。后来外婆(外婆也是偶尔有胃病的)告诉我，胃病的人是不能吃柚子的，现在看到柚子只有馋嘴的份儿！
最近胃病又犯了，可能是饮食有关吧！后来去到中医那边看，他说胃是三分治七分养的，不能暴饮暴食，也不能什么都不吃，要像宝贝那样去哄它。听一个医药学院的朋友说春砂仁有用，回到家就买一些春砂仁煲猪横利，还真的有一些作用，嘿嘿。”
[主料]
春砂仁：适量
[辅料]
猪横利：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[春砂仁煲横利的做法步骤]
1、材料包括：春砂仁，猪横利。
2、春砂仁要锤碎。
3、猪横利要一大早去买，晚了的话就不新鲜了。
4、猪横利一定要汆水，要不然那股腥味让人忍受不了。
5、最后把材料都放在锅上煲60分钟左右，加点盐就可以了！
从来没有喝过这么难喝的东西，想吐的心都有了，但是一想到对胃病好，就捏着鼻子咕噜咕噜地喝下去了。（汤太难闻了，也懒得弄脏了其他的碗碟，就直接用盆子装了，哈哈）
所属分类： 热菜