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烤箱版薯条
“ 2016欧洲杯于6月11日0时开幕啦!不管你是真球迷,还是伪球迷,熬夜看球你一定要知道这件事:必!需!要!有!吃!有!喝 各位,啤酒、零食……统统摆出来。” [主料] 土豆:1000克 橄榄油:适量 [辅料] 盐:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [烤箱版薯条的做法步骤] 1、准备好食材 2、土豆洗净切成条(土豆带皮烤出来特别香,不喜欢土豆皮的可以把皮削掉) 3、清水洗去土豆条表面淀粉 4、清水里放入3茶匙盐,将土豆放入盐水里浸泡3分钟 5、将土豆条捞出,充分沥干水分(一定要沥干水分,可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分) 6、倒入1大匙橄榄油 ,适量盐,拌匀土豆条。 7、烤盘铺上锡箔纸,刷上薄薄一层橄榄油,将土豆条平铺在烤盘上,放入烤箱230℃烘烤20分钟,然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。 8、成品照 9、成品照 10、成品照 [小窍门] 1、、烤箱大小、型号、功率不同,烘烤时间也会存在差异,所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。 2、、土豆条不要放得太挤,太挤不宜烘烤时水分蒸发。 3、、更多美食请关注公众号ID:美食物语 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 儿童 朋友聚餐 西餐 晚餐