烤箱版薯条“ 2016欧洲杯于6月11日0时开幕啦!不管你是真球迷,还是伪球迷,熬夜看球你一定要知道这件事:必!需!要!有!吃!有!喝 各位,啤酒、零食……统统摆出来。”
[主料]
土豆:1000克
橄榄油:适量
[辅料]
盐:适量
口味:其他
工艺:烤
耗时:半小时
难度:简单
[烤箱版薯条的做法步骤]
1、准备好食材
2、土豆洗净切成条(土豆带皮烤出来特别香,不喜欢土豆皮的可以把皮削掉)
3、清水洗去土豆条表面淀粉
4、清水里放入3茶匙盐,将土豆放入盐水里浸泡3分钟
5、将土豆条捞出,充分沥干水分(一定要沥干水分,可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分)
6、倒入1大匙橄榄油 ,适量盐,拌匀土豆条。
7、烤盘铺上锡箔纸,刷上薄薄一层橄榄油,将土豆条平铺在烤盘上,放入烤箱230℃烘烤20分钟,然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。
8、成品照
9、成品照
10、成品照
[小窍门]
1、、烤箱大小、型号、功率不同,烘烤时间也会存在差异,所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
2、、土豆条不要放得太挤,太挤不宜烘烤时水分蒸发。
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使用的厨具:电烤箱
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