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黄金糯米蛋
“ 处女作:传说中的网红,咸蛋黄出油出沙,加上糯米和肉末,胡萝卜蔬菜的营养搭配,软糯清香,好吃的停不下来!孩子的美味早餐” [主料] 糯米:300克 咸鸭蛋:20个 [辅料] 胡萝卜丁:若干 火腿:一根 玉米粒:一把 青豆:一把 肉末:50克 酱油蚝油:各一勺 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [黄金糯米蛋的做法步骤] 1、放油把肉末炒香,放酱油,耗油,盐!然后把其他配料混合拌匀,注意:糯米必须泡够一晚,温水三个小时也可以 2、把咸蛋敲小口,倒出蛋清 3、把拌好调料慢慢塞进咸蛋,压实 4、包上锡箔纸,受热均匀 5、高压锅压半小时 6、看起来就很好吃,加了胡萝卜,绿色豆子,火腿,营养均衡,孩子看了就喜欢 使用的厨具:高压锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 晚餐 工作餐