什锦土豆沙拉
“ 这道土豆什锦沙拉没什么季节限制，也没什么时令蔬菜，是一年四季都能上饭桌的沙拉。”
[主料]
土豆：1个
苹果：1个
芹菜：100G
火腿肠：1条
[辅料]
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦土豆沙拉的做法步骤]
1、准备好材料。
2、芹菜洗干净，土豆去皮，芹菜，土豆，苹果，火腿肠切成一厘米大小。
3、土豆粒冷水下锅，水滚后煮10分钟左右下芹菜，待芹菜变翠绿色时，和土豆粒一起捞起。
4、倒入苹果梨香肠粒拌匀，晾凉。
5、加入沙拉酱搅拌均匀，放冰箱冰冷了更加好吃哦。
[小窍门]
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
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