胡萝卜蔬菜饼
“ 一款早餐蔬菜饼。面粉我用的是饼粉，配料中含洋葱粉、胡椒粉和蒜粉，所以不用再放其他太多调料了。
（百度）胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。”
[主料]
饼粉：100g
胡萝卜：1个
[辅料]
盐：适量
鸡蛋：适量
辣酱：适量
番茄沙司：适量
口味：咸香
工艺：烙
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜蔬菜饼的做法步骤]
1、准备食材
2、胡萝卜用料理机搅碎
3、橄榄油温热炒一下胡萝卜，晾凉。
4、饼粉磕一个鸡蛋，加水。
5、放入胡萝卜和盐
6、搅匀面糊
7、平底锅或饼铛烧热抹油，舀上面糊
8、翻面，双面微黄时出锅
9、蘸上喜欢的酱料即可
[小窍门]
没有饼粉的，需要在面粉中调入花椒粉、胡椒粉等其他调料；另外胡萝卜炒一下，营养易吸收而且后期也会缩短烙饼的时间
使用的厨具：平底锅
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