虾蟹粥
[主料]
大米：250克
干贝：100克
虾：250克
螃蟹：两只
稀饭：适量
[辅料]
生抽：50克
盐：适量
鸡精：适量
香菜：2棵
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[虾蟹粥的做法步骤]
1、姜，蒜剁碎放一边待用
2、螃蟹切好用点生抽腌一下
3、虾背后划一刀然后用生抽，鸡精，蒜头，姜，腌十分钟
4、干贝用水泡开
5、把稀饭八分熟，然后加干贝，虾蟹一起放进去煮十分钟
6、最后加入调料，撒上香菜，就可以吃了，
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 粥