辣椒蒜蓉炒丝瓜
[主料]
丝瓜：1个
辣椒：100g
[辅料]
辣椒干：适量
蒜蓉：两匙
蚝油：一匙
盐：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒蒜蓉炒丝瓜的做法步骤]
1、将辣椒，丝瓜切菱角，蒜切末，辣椒干切段
2、锅内放油，油热放辣椒干，蒜蓉爆香，放入辣椒煸炒
3、辣椒稍炒后下丝瓜，放适量盐，调料，继续煸炒
4、出锅前加蚝油一匙，即可享用（超下饭的）
[小窍门]
下饭神菜
所属分类： 热菜