三鲜汤面
“ 来一碗好吃的汤面。”
[主料]
鲜虾：6只
香菇：3只
瘦肉：60克
青菜：2颗
挂面：90克
[调料]
葱白：2根
味极鲜酱油：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[三鲜汤面的做法步骤]
1、准备好材料。
2、虾洗干净剪去须和爪子去除虾线，肉切成片，加入少许味极鲜拌匀。
3、香菇洗净切花，油菜洗净。
4、锅中加水烧开，水开后下入挂面煮熟后捞出放在碗中
5、炒锅烧热油，油热后放入葱末炒香，再加入肉片、虾和香菇炒出香味。
6、倒入少许味极鲜酱油，加入开水，炖煮一会儿加盐调味。
7、最后放入油菜烫熟。
8、把煮好的三鲜汤倒入装面条的碗里即可。
使用的厨具：煮锅
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