鸡腿菇清炒黄瓜
[主料]
鸡腿菇：一根
黄瓜：半根
玉米火腿：一个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
十三香：适量
胡麻油：适量
食盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤]
1、洗干净材料。
2、将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
3、葱切成小段、蒜拍碎，姜切碎，炒锅预热倒油，加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
4、分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
5、加十三香、盐、酱油、翻炒均匀，稍加一点水，焖4~5分钟，入味。
6、起锅，撒上鸡精，装盘。
使用的厨具：炒锅
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