清炒双丝
“ 胡萝卜丝炒青瓜丝，快手菜，清甜爽口。”
[主料]
青瓜：1个
胡萝卜：1个
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
酱油：2匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒双丝的做法步骤]
1、青瓜、胡萝卜，家里人少，炒分量稍微少一点。
2、胡萝卜去皮切丝，青瓜洗干净直接切丝。
3、爆香蒜末，倒入胡萝卜。
4、胡萝卜须加少许清水煮软。
5、再倒入青瓜丝一起翻炒。
6、加适量盐调味，炒两分钟。
7、最后加酱油拌匀即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜