梅菜扣肉
[主料]
梅菜：适量
东坡肉：适量
[辅料]
盐：适量
油辣椒：适量
调味鲜：适量
生抽：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[梅菜扣肉的做法步骤]
1、备梅菜的东坡肉
2、肉切片，梅菜切碎
3、肉用盐，油辣椒，生抽
4、撒上调味鲜拌匀
5、梅菜用油炒香
6、装碗底
7、放上拌好的肉片
8、放进电压锅
9、高压30分钟
10、好香的梅菜扣肉
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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