凉拌海带
“ 海带的营养不言而喻，怎么让宝宝也爱吃呢？我做到了。”
[主料]
海带：半条
[辅料]
盐：半勺
陈醋：两勺
生抽：两勺
糖：适量
蒜瓣：两瓣
芝麻油：适量
小葱：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带泡2--3个小时，中间多换几次水，泡好后把海带切成三厘米长的细条（主要方便宝宝用勺子自己吃），放沸水中煮三分钟。捞出沥干水。
2、锅中放少许食用油，放入蒜末炒微黄备用。
3、连同油和炒好的蒜末一起倒入海带中，加入盐、糖、生抽、陈醋、芝麻油、葱花，拌匀。
4、大人小孩都爱吃，酸甜咸鲜，还带着一股香油的香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜