#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓饼干
“ 神奇蔓越莓，做成奇妙的蔓越莓饼干，滋味不一样”
[主料]
低筋面粉：115g
黄油：75g
蛋液：1勺
蔓越莓：35g
[辅料]
糖粉：60g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、食材汇聚一堂
2、黄油室温软化
3、加糖粉搅拌均匀
4、加1大勺蛋液搅拌均匀
5、把蔓越莓切碎加入搅拌好的盆中
6、加入低筋面粉，揉成面团，用保鲜膜做成型放冰箱冷冻1小时，取出后切成0.7厘米厚的片，放到烤盘上，烤20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙