红豆黄金饼
“ 红豆面包三块钱一个，太贵了！自己准备做一做。结果，把糯米粉当成了面粉。哈哈！不怕！意外收获了红豆黄金饼！”
[主料]
糯米粉：500g
红豆：100g
白糖：适量
[辅料]
水：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红豆黄金饼的做法步骤]
1、泡发的红豆加三大勺糖，加水盖过红豆，放高压锅煮十五分钟，煮熟。
2、一勺白糖溶到一小碗水里。糯米粉一边加糖水一边用筷子搅拌，糖水用完后加清水。直到软硬合适。用手揉成团。
3、揉好的糯米粉里面，包上煮好的红豆。温油下锅炸至金黄。
4、炸好了，出锅！
5、红豆煮多了。哈哈！直接打成浆。
6、外面脆里面香、软、糯，红豆甜甜的，口感很有层次感。
7、配上细腻的红豆浆。嗯……好吃！
[小窍门]
红豆要多加些糖，红豆甜甜的才好吃。
使用的厨具：炒锅
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